Los vendedores de perros calientes aparecieron por primera vez en Nueva York hace más de un siglo, y todos estos años sus productos han sido muy populares, tomando como ventaja la demanda, independientemente de si se trata de un clásico Hot Dog o su versión “moderna”.
Un vendedor de perros calientes en las calles de Nueva York, en el año 1910. El precio por perro caliente era de 3 centavos de dólar y si lo querías doble 5 centavos de dólar.
Hot Dog Shack-cago, o «Chicago». Ingredientes: carne de res, papas, pan, mostaza, cebolla, pepino, tomate, pimienta y sal.

Restaurante Nathan fundado en 1916, esta fotografía fue tomada en 1922. Se venden perros calientes dos veces más baratos que la competencia.
Un Hot Dog hoy en día de Nathan.
Hot Dogs en “Asia Dog”, comedores populares, decorados con rellenos no tradicionales como: cebolla verde y semillas de sésamo.
En octubre de 1957, el alcalde Robert Wagner, fue a cenar a Coney Island, compro un Hot Dog allí. Poco después, fue elegido para un segundo mandato.
En noviembre de 2001, el futuro alcalde, Michael R. Bloomberg y el ex alcalde Edward I. Koch, comen un Hot Dog en el restaurante Katz antes de la campaña electoral del Sr. Bloomberg.
Snack Bar Katz, se inauguró en 1888.
Hot Dog en el restaurante de Brooklyn Diner en Manhattan, pesa casi un kilo!
Gray’s Papaya en 2006. Fue inaugurado en 1973.
Perro caliente del restaurant King’s Papaya fundado en 1930.
Perro caliente del restaurant Zak Pelaccio’s Fatty Crab: salchicha de cerdo, salsa, mayonesa, ajo en escabeche, chiles en escabeche y el rábano en vinagre.
David Cameron, el primer ministro británico y el alcalde, el Sr. Bloomberg en Manhattan.
En octubre de 2009, el alcalde Bloomberg y el general Colin Powell se detuvieron a comer un perro caliente en Midtown.
Una variedad de perros calientes, incluyendo el de soja y el vegetariano… orgánicos en el Central Park.
Bark, que abrió sus puertas en Brooklyn, en 2009. Venden embutidos a base de carne de cerdo.
Perro caliente de Bark con pimientos en vinagre, mostaza y cebolla.
Venta de perros calientes por 35 centavos en el Ayuntamiento en 1980. En ese tiempo eran de 60 centavos de dólar.
Chris Antista, uno de los fundadores de la cafetería «CRIF Dogs», inaugurado en 2002.
Meat Hook en Brooklyn, ofrece su propia versión de perros calientes con tocino y repollo.
Saleh Gobran, vendedor de hot dogs en la esquina de Broadway y la calle 32. “El vendedor siempre tiene la razón”, dice, “Porque yo estoy tratando de complacer a todo el mundo!”.
Salchichas para hot dogs, del Sr. Gobran hervidas en agua con limón.
El vendedor de hot dogs en la esquina de la calle 45 y Avenida de las Américas, el Sr. M. Rahman preparando las salchichas en mantequilla.
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